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Indien - Kaffeebohnen | 250g
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DER MILDE MONSUN-KAFFEE
Indien ist eines der traditionsreichsten Kaffeeländer Asiens — und Monsooned Malabar ist wahrscheinlich sein bekanntester Kaffee. Durch die besondere Monsun-Aufbereitung wird dieser Kaffee außergewöhnlich mild, rund und weich, mit Noten von Karamell, Schokolade und Getreide.
Passt zu dir, wenn … du einen sehr milden, säurearmen Kaffee suchst, der weich, rund und angenehm kräftig wirkt. Ideal, wenn du klassischen Kaffee magst, aber etwas Besonderes trinken willst, das trotzdem unkompliziert bleibt.
Geeignet für: Vollautomat, Siebträger, Mokka
Anzahl
GENUSS-PROFIL
Der Indien ist angenehm rund, weich und besonders säurearm. Im Geschmack erinnert er an Karamell, Schokolade und leicht getreidige Noten. Durch die Monsooned-Aufbereitung wirkt er sehr voll, mild und ruhig — ein Kaffee für alle, die keine spitze Fruchtigkeit wollen.
BOHNE & HERKUNFT
Herkunft: Indien Rohkaffee: Monsooned Malabar AA / Aspinwall Aufbereitung: monsooned Bohne: 100 % Arabica Röstung: mittlere Röstung Inhalt: 250 g
Monsooned Malabar ist eine der eigenständigsten Kaffeearten der Welt. Die Bohnen werden an der indischen Westküste den feuchten Monsunwinden ausgesetzt, wodurch sie ihren typisch milden, weichen und säurearmen Charakter bekommen.
WAS UNS WICHTIG IST
Uns ist wichtig, dass Kaffee gut schmeckt, verständlich bleibt und im Alltag funktioniert. Deshalb rösten wir in kleinen Mengen in Aflenz und setzen auf klare Geschmacksprofile statt unnötigem Fachjargon.