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Hochschwab Mischung - Kaffeebohnen | 250g
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DER HOCHSCHWAB-KLASSIKER
Unsere Hochschwab-Mischung ist unsere hauseigene Mischung für alle, die Kaffee kräftig, rund und unkompliziert mögen. Indien Monsooned Malabar bringt weiche Noten von Karamell, Schokolade und Getreide, der indonesische Robusta sorgt für mehr Körper, Tiefe und einen kräftigeren Charakter.
Passt zu dir, wenn …
du einen klassischen, volleren Kaffee suchst, der kräftiger schmeckt als unsere sortenreinen Arabicas, aber trotzdem rund und angenehm bleibt. Ideal, wenn du gerne Kaffee mit Schokolade, Nuss, Karamell und wenig Säure trinkst.
Geeignet für: Vollautomat, Siebträger, Mokka
Anzahl
Nur noch 5 verfügbar
GENUSS-PROFIL
Die Hochschwab-Mischung ist rund, vollmundig und angenehm kräftig. Im Geschmack treffen Karamell, Schokolade und Getreide auf nussige Noten, leichte Würze und einen weichen Körper. Der Robusta-Anteil gibt der Mischung mehr Tiefe und macht sie etwas intensiver als unsere sortenreinen Arabica-Kaffees.
BOHNE & HERKUNFT
Mischung: 78 % Arabica / 22 % Robusta
Indien: Monsooned Malabar AA Aspinwall
Aufbereitung Indien: monsooned / washed
Indonesien: Indonesia Baron scr. 16/18
Aufbereitung Indonesien: washed / gewaschen
Röstung: mittlere Röstung
Inhalt: 250 g
Die Mischung verbindet die milde, weiche Art des indischen Monsooned Malabar mit der kräftigeren Tiefe des indonesischen Robustas. Dadurch entsteht ein Kaffee, der klassisch schmeckt, aber mehr Körper und Charakter mitbringt.
UNSER VERSPRECHEN
Uns ist wichtig, dass Kaffee gut schmeckt, verständlich bleibt und im Alltag funktioniert. Deshalb rösten wir in kleinen Mengen in Aflenz und setzen auf klare Geschmacksprofile statt unnötigem Fachjargon.